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Bauernmarktverein - Bauernmarktverein Bad Kissingen

Bauernmarktverein

Der Bauernmarktverein Bad Kissingen ist ein Zusammenschluss verschiedener Direkterzeuger aus den Landkreisen Bad Kissingen und Rhön Grabfeld. Seit 1992 kommen wir, die Mitglieder des Bauernmarktvereins, regelmäßig zu Ihnen nach Bad Kissingen und Hammelburg und bieten dort unsere regionalen Produkte auf dem Bauernmarkt an. In Hammelburg findet der Bauernmarkt alle 4 Wochen am 1. Samstag im Monat in der Markthalle statt, in Bad Kissingen jeden 3. Samstag im Monat in der Stadthalle.

Wir wollen eine Tradition wieder aufleben lassen. Tradition – nicht als irgendwelche abgehobenen Idylle oder als verklärter nostalgischer Rückschritt. Nein! Wir sehen uns als unternehmerische Landwirte, die in dieser Vermarktungsform noch eine Chance sehen. Ob dieses Experiment „Bauernmarkt“ gelingt, hängt im entscheidenden Maße von Ihnen , den Verbrauchern, ab. – aus der Eröffnungsrede am 4.4.1992 in Hammelburg

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Angefangen hat alles im April Juli  1992 in Hammelburg bzw.  drei Monate später, im Juli 1992, in Bad Kissingen mit den ersten Bauernmärkten. Entscheiden mit auf den Weg gebracht hat dies Karl-Heinz Suhl von 5b Stelle der Regierung von Unterfranken. Nach und nach wuchs der Bekanntheitsgrad, das Vertrauen in uns und somit auch der Kundenkreis, der nun regelmäßig auf die Bauernmärkte kommt.

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Aus der Region, für die Region. Und am besten direkt.

Auf den Bauernmärkten treffen Sie noch direkt auf die Erzeuger. Somit bekommen die Produkte auch wieder ein Gesicht und unterscheiden sich von den anonymen Gütern aus den Supermarktregalen. Vieles basiert auf gegenseitiges Vertrauen. Nur so funktioniert es.

Kaufen kann man mittlerweile fast alles, was unsere Region hergibt: Wurst, Fleisch, Fisch, Käse, Honig, Gewürze, Brot, Obst, Gemüse, Eier, Nudeln,… Wir wollen und werden aber nicht auf Teufel komm raus, alles anbieten, was der Markt fordert. Denn unser Handeln und Tun unterliegt stets folgenden Grundsätzen:

Regionalität

1Nur was hier um die Ecke erzeugt wird, verdient auch den Namen Regionalität.

Saisonalität

2Wer regional kauft, muss auch mal Abstriche bei der „Immerverfügbartkeit“ machen, die uns im Lebensmitteleinzelhandel zur Schau gestellt wird.

Individualität

3Wer wie wir mit der Natur lebt, erkennt, dass alles einzigartig ist und kein Apfel, Brot oder Wurst dem anderen gleicht.

Direkte Kontrolle

4Wer bei uns kauft, der ist besser als jede Qualitätssicherungsmaßname auf dem Papier. Denn nur Sie allein entscheiden, was schmeckt und gefällt.

An dieser Stelle möchten wir uns auch noch bei den Städten Bad Kissingen und Hammelburg bedanken, allen helfenden Händen und insbesondere bei Ihnen – unseren Kunden. Danke für Ihr Vertrauen! Wir sind gerne für Sie da.

Ihre Mitglieder des Bauernmarktvereins Bad Kissingen